ماجد القحيز :




اكتشف باحثون أميركيون أن تناول الزنجبيل يومياً يمكن أن يساعد في تخفيف آلام العضلات التي تترافق مع ممارسة التمارين الرياضية.
ووجد المعد الرئيسي للدراسة باتريك أوكونور من جامعة جورجيا أن تناول غرامين من جذور الزنجبيل يومياً يخفض نسبة الآلام العضلية التي تتسبب بها الرياضة بنسبة 25 بالمائة.
واستخدم في الدراسة، التي نشرت في "مجلة الألم"، زنجبيل نيئ وآخر مطبوخ وتبين أن تأثير تخفيف الآلام في العضلات لا يرتفع عند تعرضه للحرارة.
وقال أوكونور أن "آلام العضلات هي عادة واحدة من أكثر أنواع الآلام شيوعاً ولذا فإن أي شيء قادر فعلاً على تخفيفه سيكون موضع ترحيب كبير من قبل الكثيرين".
وأجرى أوكونور وزملاؤه دراستين على 34 و40 متطوعاً على التوالي، وأعطي البعض الزنجبيل النيئ والبعض الآخر زنجبيلاً مطبوخاً، في حين أعطيت مجموعة دواء لا فعالية له خلال 11 يومياً.